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【旨魚料理】アカイサキのお刺身

この魚は熟成加減が難しいんです。...

【お散歩】春の陽気に誘われて小石川植物園

この週末はお花見ののチャンスでしたね。...

【外房・勝浦】博打で一発勝負...アラは来るか?

釣行日 :2015/03/28天候  :晴れ・ややシケ場所  :勝浦 初栄丸ポイント:真沖同行者 :りんりんパパさん、すずきんさん、たー坊さん、あかべーさん、マルッチPPさん、かんこさん、アッキーさん、たかじんさん、楽釣翁さん-----------------------------------------------------------------大きいの(3kgオーバー)は長い事釣っていません......

【旨魚料理】アカイサキのバター焼き

アカイサキは派手な衣装を着ていますね!!...

【旨魚料理】ウマヅラのたたき

ウマヅラはウマい魚ですよ!!...

【旨魚料理】ホウボウの天ぷら

上品な白身は天ぷらにぴったり!!...

【旨魚料理】イサキのなめろう巻き

なめろうの残りを翌日に......

【旨魚料理】イサキのにぎり

白身でもない、赤身でもない、その中間?...

【相模湾・小坪】癒しの船宿椿丸仕立て

釣行日 :2015/03/22天候  :晴れ・ナギ場所  :小坪 椿丸ポイント:波佐間瀬同行者 :かんこさん、りえぽんさん、rubyさん、あられさん、デスラー君、キャップさん、ポン太さん、蛸仙人さん、スパ郎さん-----------------------------------------------------------------今年初めての椿丸仕立てに行ってきました。...

【南房・洲崎】春のイサキに行ってきました!

釣行日 :2015/03/20天候  :曇り時々晴れ・ソヨソヨのちナギ場所  :洲崎 早川丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ポン太さん-----------------------------------------------------------------寒イサキと言うにはもう遅いですが......

【告知】メヌケ・アコウ仕立て開催決定

決してハードルの高い釣りじゃないですよ。...

【旨魚料理】ホウボウのハラス塩麹焼き

腹骨の部分を大き目に取って一品に!!...

【旨魚料理】ヤリイカのゲソとエンペラのぬた

胴体だけ使ったら、ゲソとエンペラが残ったので......

【旨魚料理】アジの干物と春キャベツのパスタ

自家製アジの開きと春キャベツを使って...

【茨城・波崎】浅場メバル五目仕立てを開催しました

釣行日 :2015/03/14天候  :晴れ・ソヨソヨ場所  :波崎 仁徳丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ポン太さん、シドちゃん、いとうちゃん、扇さん、汐留さん、満留和さん、今やん、うぞっさん-----------------------------------------------------------------春の荒れた天気が収まった合間を縫って!!今日は週刊釣りニュースの記者さんも同行取材でした。...

【初めまして】引っ越しをしてきました

釣り(船釣り)と魚料理の紹介が中心のブログです。...