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【魚の観察】今回のハチカサゴのデータ

やはり胸鰭の軟条数は17でした。...

【旨魚料理】メダイの竜田揚げサラダ

野菜もたくさん食べなくちゃ!!...

【外房・大原】今年もハッチ~に会えるかな??

釣行日 :2017/05/27天候  :晴れ・そよそよ場所  :大原 孝栄丸ポイント:真沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------デカいエサにはデカい魚が来るのだよ!!...

【旨魚料理】クロメバルの生ハム

ちょっとだけマイブーム!...

【旨魚料理】イナダのオリーブオイル焼き

脂が無ければ油を足しましょう。...

【茨城・日立久慈】今年もクリクリ目玉がキュキュキューン!!

釣行日 :2017/05/20天候  :晴れ・ナギのちソヨソヨ場所  :日立久慈 宮田丸ポイント:日立南沖、日立北沖同行者 :ポン太さん、あかべーさん、しおどめさん、かんこさん、すずきんさん、みっちゃん、rubyさん、シドちゃん、うぞっさん-----------------------------------------------------------------すっかり恒例になりました、梅雨入り前のメバル五目。...

【旨魚料理】キンメ生ハムとレタスのサラダ

そのまま食べて美味しいキンメ生ハムですが、サラダの素材にもなります。...

【旨魚料理】ギンメダイのさんが焼き

1匹だけの外道を上手に料理しましょう。...

【旨魚料理】キンメ生ハム

柔らかい脂の多いキンメで上手くできるかな??...

【旨魚料理】ウルメイワシの梅生姜煮

中骨ごと食べられる煮物に挑戦!!...

【旨魚料理】ドンコのおつゆ

敢えて醤油味のおつゆを試してみました。...

【旨魚料理】カナガシラの塩焼き

塩をしてピチットに一晩挟んで焼く、それだけ。...

【旨魚料理】カナガシラの薬味まぶし

お刺身を使った薬味たっぷりの小鉢です。...

【緊急告知】フグの白子祭り

今年の白子祭りは7月に2回開催です!!(フグの親子ポン酢)...

【旨魚料理】フグのピカタ

少ないフグでも作れます、食べ応えもバッチリ!...

【にゃんこ】GW最終日は福ねこ展へ

猫を題材にした作品の展示会に行ってきました。...

【相模湾・小坪】またも週末南西風...

釣行日 :2017/05/06天候  :晴れ・ナギのちややシケ場所  :小坪 椿丸ポイント:江の島沖同行者 :かんこさん、りえぽんさん、rubyさん、あられさん、デスラー君、キャップさん、ポン太さん、すずきんさん、たー坊さん-----------------------------------------------------------------前日の作戦変更が功を奏しました!!...

【伊豆・須崎】GWのキンメ...渋滞は覚悟!

釣行日 :2017/05/04天候  :晴れ・ナギ場所  :須崎 三昭丸ポイント:石廊アワセ同行者 :ぴーぽん、かんこさん、いとうちゃん-----------------------------------------------------------------今年もGWの伊豆に突撃してきました...。...

【旨魚料理】カナガシラの味噌汁

久しぶりの魚のあら汁、たくさん飲んじゃいました...。...

【旨魚料理】マコガレイのソテータマネギソース

季節の新タマネギを使ったメニューです。...

【手作り道具】手カギ完成

もうだいぶ前に頼まれていました...。...