まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
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まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。



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【料理番外編】みぼうじんカレー
この名前に惹かれるお客さんが多いとか???

みぼうじんカレー2


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【旨魚料理】タコの焼き唐揚げ
シンプルな料理(つまみ)です。

タコの焼き唐揚げ3


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【旨魚料理】タコと豆腐オクラの甘辛煮
ザ・ご飯のおかずって感じです!!

タコと豆腐オクラの甘辛煮2


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【旨魚料理】ドンコの痛風鍋
尿酸値の高い人が食べたら、もうたいへん...。

ドンコの痛風鍋1


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【旨魚料理】ドンコの昆布締め
柔らかい身も昆布で締まってイイ感じ!!

ドンコの昆布締め1


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【魚の観察】ドンコくらべ
ドンコはあくまでも総称です。

ドンコアップ1


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【展示会】深海2017に行ってきました!
「お父さん、こういうの好きでしょ?」って奥方様が誘ってくれました。

ポスター


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【茨城・大洗】白子祭り2017第二弾
釣行日 :2017/07/15
天候  :晴れ・ナギ
場所  :大洗 きよ丸
ポイント:那珂湊沖
同行者 :ポン太さん、今やん、かんこさん、みっちゃん、うぞっさん、rubyさん、すずきんさん、いとうちゃん、しおどめさん、シドちゃん、あかべーさん
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第二弾のみ参加の人は白子が、第一弾も参加の人はガツン!のお替りが希望かな?

集合写真2


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【茨城・波崎】カンネコアカムツの様子を見に...
釣行日 :2017/07/14
天候  :晴れ・ソヨソヨ
場所  :波崎 仁徳丸
ポイント:カンネコ根
同行者 :なし
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仕事が変わってから初の悪い大人釣行です。

ドンコアップ2


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【告知】うぶなカワハギ仕立て確定!!
アカムツに続く秋の仕立て第二弾が決定しました。

カワハギ


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【告知】アカムツチャレンジ2017
秋のアカムツ仕立て、募集開始しました。

アカムツ1


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【旨魚料理】フグ白子の胡麻油焼き
トローリを更にこってり...堪らない!!

フグの白子胡麻油焼き2


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【緑のカーテン】空中農園収穫間近
苗を植えて2か月ちょっと!!

緑のカーテン2


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【茨城・大洗】白子祭り2017第一弾
釣行日 :2017/07/01
天候  :雨時々曇り・ナギ
場所  :大洗 きよ丸
ポイント:真沖
同行者 :すずきんさん、今やん、ポン太さん、かんこさん、rubyさん、満留和さん、うぞっさん、なべちゃん、ユイさん
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いよいよお待ちかねの季節がやってきました!!

今日の白子1


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