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【伊豆・須崎】恒例のGWキンメに行ってきました。

釣行日 :2018/04/29天候  :晴れ・ナギ場所  :須崎 三昭丸ポイント:利島沖、新島沖同行者 :ぴーぽん、かんこさん、りんりんパパさん、鈴木さん-----------------------------------------------------------------今年はりんりんパパさんがセットしてくれましたよ。...

【旨魚料理】アコウダイの半身干し

見事に?ヒレを焦がしてしまいました......

【旨魚料理】メヌケの中落ち焼き

デッかいメヌケなら中落ちだけで一品できます!...

【旨魚料理】アコウダイのイタリアンムニエル

これはもう安心、定番のお味!...

【旨魚料理】ホウボウの黒トリュフソテー

調味料マニアとしては見逃せません!!...

【旨魚料理】フグクリームコロッケ

これは美味い!!久々の傑作かも?...

【旨魚料理】タコ玉丼

休みの日の朝ごはんは??...

【茨城・波崎】今年は出船!メヌケ・アコウ仕立て

釣行日 :2018/04/21天候  :晴れ・ナギ場所  :波崎 仁徳丸ポイント:犬吠沖同行者 :すずきんさん、いとうちゃん、満留和さん、ポン太さん、りんりんパパさん、ヨシパパさん、うぞっさん-----------------------------------------------------------------仕立ては大成功!!ですが個人的には......

【旨魚料理】タコチリ

カレイ釣りの外道でタコをゲット!!...

【旨魚料理】焼き鮭

我が家はほとんど魚を買いませんが、鮭は買います!!...

【告知】フグの白子は美味いよ~!!

尿酸値が高い人は見ちゃダメ!!(フグの親子ポン酢)...

【旨魚料理】ウスメバルのおろし煮

旨み・甘み・塩辛さ・苦み・辛みの複合技。...

【告知】今年の白子はいかに??

6~7月の白子フグの計画を立てました!!...

【茨城・大洗】いよいよ待ちに待ったカレイ釣り!!

釣行日 :2018/04/13天候  :晴・ソヨソヨのちややシケ場所  :大洗 きよ丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ポン太さん、マルッチPPさん、時姐さん-----------------------------------------------------------------4/1常磐カレイ解禁です!!...

【旨魚料理】ウスメバルのパルメザンソテー

とても美味しかったので、別の魚でお替りです。...

【旨魚料理】ウスメバルのコンソメ煮込み

あっさりとした洋風煮物に仕上げました。...

【旨魚料理】マサバの味噌漬け紙包み焼き

ぶっといマサバを味噌漬けにしておきました。...

【ぼやき】最近アカムツ桃源郷の扉が開きません...。

船は大きくなって多少の時化は問題ないんですが...。...

【旨魚料理】ドンコの肝入り煮付け

今やんにもらったドンコを煮付けにしました。...

【旨魚料理】イサキのパルメザンソテー

パルメザンチーズを使って香ばしく!!...

【旨魚料理】イサキの一口カツ

久しぶりに作ったけど準定番料理かな?...

【旨魚料理】ウメイロの潮汁

さすが旨い魚はお出しも極上です!!...

【旨魚料理】イサキと菜花の梅ドレッシング

春の香り味覚を楽しみます!...