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【記録】2018年釣行レビュー

今年は生活リズムも元に戻り、釣行回数も復活!!...

【旨魚料理】イシダイの中落ち焼き

イシダイ、ほぼ捨てる所はありません。...

【東京湾・久比里】椿丸船長追悼アマダイ仕立て

釣行日 :2018/12/23天候  :曇りのち雨・ナギ場所  :久比里 山天丸ポイント:剣崎沖同行者 :ポン太さん、満留和さん、ヨシパパさん、キャップさん、あかべーさん、ユイさん、ぴーちゃん、すずきんさん、あられさん、きよりんさん、かんこさん-----------------------------------------------------------------年末恒例で椿丸を仕立てる予定だったアマダイ仕立てです。...

【旨魚料理】イシダイのキムチ和え

イシダイの皮、間違っても捨ててはいけませんよ。...

【旨魚料理】イシダイ飯

イシダイの旨さがご飯に沁みてじんわりと!!...

【旨魚料理】イシダイのえんがわ

美味ここに極まれり!!...

【旨魚料理】クロダイのイタリアンムニエル

安心する美味しさですね!!...

【旨魚料理】クロダイの塩焼き

野武士の様な風格を味わいましょう!...

【旨魚料理】メジナの塩焼き

ほんのり磯の香りが漂うような......

【旨魚料理】クロダイと三つ葉のぬた

お刺身の残りをぬたでいただきます。...

【旨魚料理】クロダイの潮汁

久しぶりの潮汁、美味いっ!!!...

【旨魚料理】クロダイのにぎり

この時期ならマダイより旨いかも??...

【旨魚料理】クロダイの刺身

お腹に脂玉をたっぷり蓄えていましたよ。...

【旨魚料理】メジナの刺身

冬に旨くなる魚のひとつです!!...

【旨魚料理】クロダイの兜煮

なかなか凄い歯をしてますなぁ!!...

【旨魚料理】小アジの一口オリーブオイル焼き

小ぶりのアジも丁寧に捌いて。...

【旨魚料理】アジのパン粉焼き

オリーブオイルは体に良いらしいですね!...

【三浦半島・剣崎間口】お待ちかねのイシダイ五目

釣行日 :2018/12/07天候  :晴時々曇り・ナギ場所  :剣崎間口 利一丸ポイント:真沖、栗は真沖同行者 :マルソータさん、たー坊さん、Ninoさん、ポン太さん、すずきんさん-----------------------------------------------------------------シマシマはもちろん、何が釣れるか判らない所が魅力!!(利一丸HPよりいただきました)...

【旨魚料理】アジのお刺身サラダ

シロムツで美味しかったのでリピート!!...

【旨魚料理】アジの梅肉和え

アジの旨みと梅の酸味は好相性。...

【旨魚料理】エソのすり身団子うどん

すり身にすると旨いんです!!...

【旨魚料理】アジのきずし

関西ではきずし、関東では酢締め。...

【内房・上総湊】FO大勝アジリベンジ

釣行日 :2018/12/01天候  :晴れ・ナギ場所  :上総湊 フィッシュオン大勝ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、あかべーさん、しおどめさん、うぞっさん、満留和さん、かんこさん、ポン太さん、今やん-----------------------------------------------------------------18mの浅場で幅広アジの引きを堪能!!...