まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
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まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。



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【料理グッズ】胡麻ぽん酢
またまた新しい調味料をいただきました!

胡麻ぽん酢1


まるかつが調味料マニアであることをご存知の釣友が目新しいお宝を見つけてプレゼントしてくれます。

ありがたい事です!!

今回は胡麻ぽん酢、胡麻もぽん酢も好きですから一度に両方楽しめちゃう訳ですね。

まずは小手調べ、どれだけの実力か?

湯がいた豚肉と胡瓜の冷しゃぶで試してみました。

豚冷しゃぶ1

うーん、香ばしい!そしてマイルドなぽん酢ですよ。

次回は旨魚料理にトライしてみたいと思います!!



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