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まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。

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【旨魚料理】フグのづけ軍艦
柚子胡椒が効いたづけと酢飯を一口で!

フグのづけ軍艦アップ3




フグのづけを軍艦で食べてみたい!

前々からそう思っていたんですが、

それだけを作るのも...、それに同じものが続くのも飽きてしまうかも?

と言う事で他のネタでお寿司を作るタイミングに合わせる事に。

フグ釣りに行った直後にイシダイ五目に出かけ、まさにそのタイミングが巡って来ましたよ!!

既に仕込み済みのフグのづけ、醤油・味醂・柚子胡椒に漬けてあります。

あとは軍艦に乗せるだけ。

フグのづけ軍艦2

他のお寿司もありましたが、家族3人の手が伸びて

あっという間に空のお皿になりました。



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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

旨魚料理 | 00:00:00 | コメント(2)
コメント
フグのづけ軍艦
・「家族3人の手が伸びて」
私も手を伸ばしたいので仲間に入れてください
軍艦にすると食べごたえがありそうですね
2015-12-07 月 09:37:06 | URL | 天和 [編集]
No title
天和さん>
大阪から手を伸ばして届くかな...?
東京にもお仕事があるみたいですし、いっそ転勤でこっちに来ちゃいますか!
軍艦5個なんて一瞬で消え去りますね。
2015-12-07 月 12:09:07 | URL | まるかつ [編集]
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