まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
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まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。



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【旨魚料理】ヤリイカの子持ちめかぶ和え
極めてシンプル!だけど美味しい!!

ヤリイカの子持ちめかぶ和え1


料理と言っちゃ申し訳ないです、はい。

スーパーで良く売っている子持ちめかぶ、美味しいですよね。

新鮮なヤリイカのお刺身とコラボレーション。

ヤリイカの子持ちめかぶ和えアップ2

こりゃまた相性が良いんだな!!



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コメント
No title
まるかつさん
フェに嵌っていましたが、こんなシンプルなのも良いですね。今日のツマミが決まりました(^^)
[2016/03/11 08:20] URL | なべ #- [ 編集 ]

ヤリイカの子持ちめかぶ和え
私はめかぶと納豆を混ぜ混ぜします
納豆とめかぶは常時冷蔵庫に入っています
刺身と合えるとは私にはそんな発想がありませんでした
まるかつさんは
さすが料理五段の腕前ですね
[2016/03/11 09:26] URL | 天和 #- [ 編集 ]

No title
なべちゃん>
料理とは言えないような簡単メニューですが、意外と美味しくお酒のアテにはピッタリです。
直ぐに作れて直ぐに食べられるのもいいですね!
[2016/03/13 05:23] URL | まるかつ #- [ 編集 ]

No title
天和さん>
おぉ、めかぶと納豆。ぬるぬるの極致ですね。
冷蔵庫に常備と言うところが凄いですね。
しかし刺身と和えただけで五段認定とは...ちょっと評価が甘いんじゃない?(笑)
[2016/03/13 05:25] URL | まるかつ #- [ 編集 ]


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