まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
訪問者数



旨魚料理レシピ



レシピブログ



魚種別釣行記検索



魚種別攻略ガイド



まるかつ釣り日誌(HP)

釣行予定表があります



おさかな図鑑

釣った魚の写真と生態等を紹介



最新記事



プロフィール

まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。



最新コメント



月別アーカイブ



カテゴリ



メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:



更新情報 RSS



ブログ村 

【押してみてね!】

にほんブログ村 料理ブログ 魚料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 釣りブログ 船釣りへ



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



QRコード

QR



【旨魚料理】タコのビビンパ
韓国料理のビビンパをタコで作ってみました!

タコのビビンパ1



軟らかそうな小振りのタコ(250g)をチョイス。

きっちり下拵えをして細かく刻みます。

刻んだタコ1

片栗粉をまぶしたら、フライパンに胡麻油を多めに入れ揚げ焼きにします。

揚げ焼き1

蓋をしてフライパンを揺すりながら焼くのがコツです。焼きあがったら醤油を少しかけておきましょう。

付け合わせには買ってきたナムルセットを。唐辛子味噌も付いています。

ビビンパは5種類の具材を乗せるのが本来の姿だとか?

タコのビビンパアップ2

これをスプーンで良く混ぜていただきます。

混ぜる2

石焼き鍋があったらなと思いましたが、焼かずとも十分に美味しいビビンパができましたよ。



ブログランキングにも参加しています。下のボタンを押して、
こちらも覗いてみてくださいね。



にほんブログ村 料理ブログ 魚料理へ



にほんブログ村 釣りブログ 船釣りへ



【旨魚料理】バックナンバーはこちらへ



スポンサーサイト

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


コメント
No title
まるかつさんのレシピは、ほんとアイデア満載ですね。ウチにいる方が、感心しきりで愛読しています。
[2016/06/20 10:30] URL | 満留和 #- [ 編集 ]

No title
満留和さん>
奥様が愛読してくれているとは嬉しいですね。
是非追加のアイディアや食べてみた感想などコメントしていただけると助かります。
[2016/06/21 16:39] URL | まるかつ #- [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する