■訪問者数

■旨魚料理レシピ

■レシピブログ

■魚種別釣行記検索

■魚種別攻略ガイド

■まるかつ釣り日誌(HP)

釣行予定表があります

■おさかな図鑑

釣った魚の写真と生態等を紹介

■最新記事
■プロフィール

まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。

■最新コメント
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■更新情報 RSS
■ブログ村 

【押してみてね!】

にほんブログ村 料理ブログ 魚料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 釣りブログ 船釣りへ

■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

【旨魚料理】ソコイトヨリのだし茶漬け
これぞ上品な潮汁NO.1!!

ソコイトヨリのだし茶漬け2




いつも通り頭と中落ち、だし昆布で潮汁を作ろうと思いました。

普通に潮汁を作るんですけど...、

だしを取る1

炊き立てのご飯にかけてお茶漬けにしちゃいます。

作っている途中で、無性にだし茶漬けを食べたくなっちゃったんです。

理由があって、

良く通る大井町駅のJRと東急の乗り換え口に新しいお店ができたんです。

大手居酒屋チェーン?がやっているらしい店なんですが、

だし茶漬け(種類は色々)と牛肉うどんのみのメニューらしいんです。

まだ入った事は無いんですが、

流石にイトヨリの茶漬けは無いだろう!!

器にご飯をよそい、山葵醤油をくぐらせた刺身を乗せ白ごまをふって三つ葉をあしらえば準備完了。

だしを注ぐ前2

熱々のだしを上から注ぎます。

密かな対抗心?からの一品でした。

美味しかった!!負けないよ。



ブログランキングにも参加しています。下のボタンを押して、
こちらも覗いてみてくださいね。



にほんブログ村 料理ブログ 魚料理へ



にほんブログ村 釣りブログ 船釣りへ



【旨魚料理】バックナンバーはこちらへ



スポンサーサイト

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

旨魚料理 | 06:00:00 | コメント(4)
コメント
No title
これは…もう堪りません級ですね。!(^^)!
いやぁ~もう堪りません以外に浮かびま
せん!(^^)!
2016-11-22 火 23:01:11 | URL | しおどめ [編集]
No title
しおどめさん>
湯霜造りのお刺身で一杯飲んで、締めはコチラで!!
堪らないでしょう。
2016-11-23 水 08:54:28 | URL | まるかつ [編集]
【旨魚料理】ソコイトヨリのだし茶漬け
贅沢なお茶づけですね
私は鶏飯が好きで
奄美大島に旅行したときはよく食べました
・「イトヨリの茶漬けは無いだろう!!」
鯛茶漬けとどちらが美味しいですか
2016-11-24 木 15:42:37 | URL | 天和 [編集]
No title
天和さん>
タイは刺身は大したことありませんが、潮汁は上位ランクです。
総合評価としての茶漬けではイトヨリが上でしょうか?
2016-11-25 金 08:19:31 | URL | まるかつ [編集]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

PAGE UP

FC2Ad

まとめ