まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
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まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。



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【旨魚料理】カツオチーズトースト
カツオのエスニック角煮でもう一品。

カツオチーズトースト1


昨日に続いて今回も超簡単メニューです。

パンはお好みでどんな種類でも良いのですが、バゲットが売り切れていてバタールにしました。

エスニック角煮は小皿に取り出し、スプーンでほぐしておきます。

カットしたパンにエスニック角煮を乗せ、

ほぐした角煮を載せて1

その上にとろけるチーズを半分にして乗せます。

とろけるチーズ1

これをオーブントースターで3分加熱。

チーン!!

魚嫌いの人はダメですが...

ふふふ、カレー好きには堪えられない風味、更にチーズの威力が!!

コレとアイスコーヒーで朝ごはん、Niceです。

カツオチーズトーストモーニング1



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コメント
カツオチーズトースト
・「コレとアイスコーヒーで朝ごはん、Nice」
本日は休日なのでアイスコーヒーではなくて
朝から飲みたくなっちゃう(笑)
[2015/06/06 10:16] URL | 天和 #- [ 編集 ]

No title
天和さん>
あれ、まただよ...。
パンメニューでも飲んじゃうんだ、でもワインなら合うよね。
しかし朝からはダメ、人間堕落します。夜まで我慢しなさい!!
[2015/06/06 13:02] URL | まるかつ #- [ 編集 ]


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