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【旨魚料理】トゴットメバルのイタリアンムニエル

オリーブオイルとの相性も悪くありません。

トゴットメバルのイタリアンムニエル3

1匹だけ釣れたトゴットメバル。

トゴットメバル

塩コショウで下味を付け、

下味を付ける1

小麦粉をまぶしたらオリーブオイルでこんがりと焼き上げます。

焼く1

身離れが良い魚だからできる丸焼きムニエル、イタリアンと言いながら箸で簡単に食べられます。

朝ご飯のオカズにするのにちょうどよいサイズです。



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