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【旨魚料理】フグのコンフィ炙ってみました

ちょこっと食べる最高のつまみ!!

フグのコンフィ炙り2

作ったフグのコンフィを保存容器に入れて冷蔵庫へ。

フグのコンフィ保存容器1

保存容器に入れておくほど時間はかからず、無くなってしまうんですけどね...。

早速一切れ取り出してバーナーで軽く炙りました。

軽く前菜として出すには最高ですね!!



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