まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
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まるかつ水産

Author:まるかつ水産
まるかつ
東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。



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【旨魚料理】マコガレイの松茸おろし
すだちの香りとおろしの苦みで大人の味!

マコガレイの松茸おろし1


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


【相模湾・小坪】恒例椿丸でイナダ狙い??
釣行日 :2017/10/08
天候  :晴・ナギ
場所  :小坪 椿丸
ポイント:亀城根(イナダ)、真沖(アマダイ)
同行者 :キャップさん、あられさん、かんこさん、ポン太さん、りえぽんさん、蛸仙人さん、すずきんさん、rubyさん、デスラー君
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朝の1時間だけイナダを試してみました!

イナダアップ1


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テーマ:釣り - ジャンル:趣味・実用


【旨魚料理】フグと茄子の揚げ浸し
夏向きの料理を、過ぎ去る夏を惜しんで...。

フグと茄子の揚げ浸し1


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【旨魚料理】フグの塩唐揚げ
さっぱり塩味のフグからも旨いね!!

フグの塩唐揚げ3


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【旨魚料理】フグのづけ丼
久しぶりのフグ、やはり美味しいね!!

フグのづけ丼1


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