FC2ブログ

【旨魚料理】ハナダイのオリーブオイルソテー

先日のフグが美味しかったので、柳の下のハナダイです!...

【旨魚料理】クロメバルの酒蒸し

魚の味が一番良く判る調理法です!...

【大流行】インフルエンザ

流行物には敏感ではないはずなんですが......

【旨魚料理】ハナダイのバルサミコマリネ

白ワインが欲しくなります~~!!...

【旨魚料理】ハナダイの胡麻づけ丼

生姜の利いたちょっと甘めのタレがポイント!...

【旨魚料理】ウマヅラハギのにぎり

なかなかどうして、馬鹿にしたもんじゃ......

【旨魚料理】ウマヅラハギの肝和え

肝は頭と一緒に煮て、それから使います。...

【旨魚料理】アカメの水炊き

小鍋でおひとり様幸せ120%!!...

【外房・片貝】新春初仕立てはハナダイ

釣行日 :2019/01/19天候  :晴・ややシケのちシケナギ場所  :片貝 東栄丸ポイント:真沖同行者 :しおどめ、うぞっ、かんこ、満留和、りえぽん、今やん、すずきん、ダボハゼ、シド-----------------------------------------------------------------ここ2年は不発でしたが、今年はどうかな??...

【旨魚料理】アカメのにぎり

この歯応え・旨みはくせになる!...

【旨魚料理】フグの豆板醤味噌蒸し

豆板醤味噌を塗って蒸し上げました!...

【外房・大原】新年、初ガツン!!

釣行日 :2019/01/13天候  :曇りのち晴れ・ソヨソヨのちややシケ場所  :大原 孝栄丸ポイント:太東沖、大原沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------初釣りは、ガツン試しです!!...

【旨魚料理】スミイカチャーメン

スミイカたっぷりの贅沢塩味炒麺です!...

【旨魚料理】スミイカと筍のガーリック炒め

むっちりとコリコリのコラボレーション!!...

【旨魚料理】塩タコ飯レモン風味

新しいテイストにチャレンジ!!...

【初詣】東京大神宮

東京五社のひとつ、東京ののお伊勢さまです。...