まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】アカイサキのお刺身
この魚は熟成加減が難しいんです。...
お散歩
【お散歩】春の陽気に誘われて小石川植物園
この週末はお花見ののチャンスでしたね。...
釣行記
【外房・勝浦】博打で一発勝負...アラは来るか?
釣行日 :2015/03/28天候 :晴れ・ややシケ場所 :勝浦 初栄丸ポイント:真沖同行者 :りんりんパパさん、すずきんさん、たー坊さん、あかべーさん、マルッチPPさん、かんこさん、アッキーさん、たかじんさん、楽釣翁さん-----------------------------------------------------------------大きいの(3kgオーバー)は長い事釣っていません......
旨魚料理
【旨魚料理】アカイサキのバター焼き
アカイサキは派手な衣装を着ていますね!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ウマヅラのたたき
ウマヅラはウマい魚ですよ!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ホウボウの天ぷら
上品な白身は天ぷらにぴったり!!...
旨魚料理
【旨魚料理】イサキのなめろう巻き
なめろうの残りを翌日に......
旨魚料理
【旨魚料理】イサキのにぎり
白身でもない、赤身でもない、その中間?...
釣行記
【相模湾・小坪】癒しの船宿椿丸仕立て
釣行日 :2015/03/22天候 :晴れ・ナギ場所 :小坪 椿丸ポイント:波佐間瀬同行者 :かんこさん、りえぽんさん、rubyさん、あられさん、デスラー君、キャップさん、ポン太さん、蛸仙人さん、スパ郎さん-----------------------------------------------------------------今年初めての椿丸仕立てに行ってきました。...
釣行記
【南房・洲崎】春のイサキに行ってきました!
釣行日 :2015/03/20天候 :曇り時々晴れ・ソヨソヨのちナギ場所 :洲崎 早川丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ポン太さん-----------------------------------------------------------------寒イサキと言うにはもう遅いですが......
日記・コラム・つぶやき
【告知】メヌケ・アコウ仕立て開催決定
決してハードルの高い釣りじゃないですよ。...
旨魚料理
【旨魚料理】ホウボウのハラス塩麹焼き
腹骨の部分を大き目に取って一品に!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカのゲソとエンペラのぬた
胴体だけ使ったら、ゲソとエンペラが残ったので......
旨魚料理
【旨魚料理】アジの干物と春キャベツのパスタ
自家製アジの開きと春キャベツを使って...
日記・コラム・つぶやき
【まるかつ水産便】ホウボウのフィレ冷凍パック
これなら忙しいママさんも大喜び!!...
釣行記
【茨城・波崎】浅場メバル五目仕立てを開催しました
釣行日 :2015/03/14天候 :晴れ・ソヨソヨ場所 :波崎 仁徳丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ポン太さん、シドちゃん、いとうちゃん、扇さん、汐留さん、満留和さん、今やん、うぞっさん-----------------------------------------------------------------春の荒れた天気が収まった合間を縫って!!今日は週刊釣りニュースの記者さんも同行取材でした。...
日記・コラム・つぶやき
【初めまして】引っ越しをしてきました
釣り(船釣り)と魚料理の紹介が中心のブログです。...