fc2ブログ
旨魚料理

【旨魚料理】ホシザメの塩唐揚げ

まさに惣菜料理って感じです。...
2015/05/31
6
旨魚料理

【旨魚料理】アヤメカサゴのカレー煮込み

カレー風味にもちゃんと合わせてくれる白身は偉い！！...
2015/05/30
6
旨魚料理

【旨魚料理】ホシザメのなます

なますと言うと大根と人参で作るイメージでしょうか？...
2015/05/29
4
旨魚料理

【旨魚料理】マコガレイの皮串焼き

刺身用に皮を引いていてイメージが浮かびました。...
2015/05/28
4
旨魚料理

【旨魚料理】フィッシュアンドチップス

タラや安いカレイじゃありませんよ、マコちゃんで作りました！！...
2015/05/27
8
旨魚料理

【旨魚料理】マコガレイのづけ昆布締め

源心丸の中乗りさんに教えてもらいました。...
2015/05/26
8
旨魚料理

【旨魚料理】マコガレイとおぼろ昆布のミルフィーユ

ミルフィーユみたいに交互に重ねてみました。...
2015/05/25
0
釣行記

【茨城・鹿島】根魚天国ツアー２度目の復活かと思ったら．．．

釣行日　：2015/05/23天候　　：晴・ナギのちソヨソヨ場所　　：鹿島　不動丸ポイント：真沖（北→南）同行者　：シドちゃん、汐留さん、汐留Jr-----------------------------------------------------------------色々あって天国の扉が開いたり閉まったり．．．...
2015/05/23
14
旨魚料理

【旨魚料理】ヒメのさんが焼き

すり身としては一級品！！...
2015/05/23
4
釣行記

【茨城・波崎】あわよくばアラ．．．オニは外道？

釣行日　：2015/05/21天候　　：雨のち晴れ・ややシケのちソヨソヨ場所　　：波崎　仁徳丸ポイント：真沖同行者　：ポン太さん----------------------------------------------------------------いえいえ、オニも立派な本命ですよ！！...
2015/05/21
20
旨魚料理

【旨魚料理】アマダイの潮汁

い～ぃだしが出ますね、じんわり胃袋に沁みます！...
2015/05/21
4
旨魚料理

【旨魚料理】アマダイの昆布締めにぎり

旨いアマダイを昆布締めに、更にお寿司にしちゃいました！...
2015/05/20
0
旨魚料理

【旨魚料理】キンメのもつ煮手巻き

以前記事にはしましたが、ちゃんと紹介していなかったので．．．...
2015/05/19
5
釣行記

【茨城・那珂湊】前回は１枚だけ．．．常磐カレイもう一度！

釣行日　：2015/05/17天候　　：晴・ナギ場所　　：那珂湊　源心丸ポイント：真沖同行者　：すずきんさん、ポン太さん、汐留さん-----------------------------------------------------------------また谷間に落っこっちゃった？？...
2015/05/17
24
旨魚料理

【旨魚料理】アカメフグのムニエル

驚き．．．火を入れてもこの弾力！！...
2015/05/17
2
旨魚料理

【旨魚料理】アカメの刺身

冷蔵庫で１週間熟成させました。...
2015/05/16
0
旨魚料理

【旨魚料理】ドンコのつみれ入りうどん

最近ドンコが釣れなくなったなぁ．．．...
2015/05/15
3
旨魚料理

【旨魚料理】ウマヅラとこごみの天ぷら

ウマヅラは揚げ物でも美味しいです。...
2015/05/14
2
旨魚料理

【旨魚料理】アブラボウズの照り焼き

醤油＋味醂に3日漬け込んでおきました...
2015/05/13
4
釣行記

【相模湾・小坪】カイワリ五目．．．何種類釣れたかな？

釣行日　：2015/05/09天候　　：曇り・ナギ場所　　：小坪　椿丸ポイント：波佐間瀬同行者　：かんこさん、りえぽんさん、rubyさん、あられさん、デスラー君、キャップさん、ポン太さん、蛸仙人さん、すずきんさん、ワッピーさん-----------------------------------------------------------------今日は久しぶりにウィリーのしゃくりを試してみようかと思ってました。...
2015/05/09
24
旨魚料理

【旨魚料理】ホタテのにぎり

分厚い貝柱を見て、思わず手が伸びてしまいました。...
2015/05/08
8
旨魚料理

【旨魚料理】アコウの串焼き

肉じゃないんだから．．．...
2015/05/07
4
旨魚料理

【旨魚料理】アコウの炙りにぎり

しっかり寝かせて熟成させると、素晴らしい甘さが出てきます。...
2015/05/06
8
釣行記

【伊豆・須崎】一年ぶりの島周りキンメ釣り

釣行日　：2015/05/04天候　　：晴れ・ナギ場所　　：須崎　三昭丸ポイント：石廊合わせ、利島沖、新島沖同行者　：ぴーぽん、今やん、印刷屋さん-----------------------------------------------------------------今度は赤銀色のズラズラ期待です。...
2015/05/04
24
旨魚料理

【旨魚料理】アブラボウズの兜煮

小田原ではオシツケという名前で有名なんですって！...
2015/05/04
4
釣行記

【三浦半島・三崎】やっとマルイカ開幕．．．自分的にだけど

釣行日　：2014/05/01天候　　：晴れ・ナギ場所　　：三崎　佐円丸ポイント：城ケ島沖同行者　：なし-----------------------------------------------------------------各地でスタートしているマルイカ、やっとスケジュール調整して行ってきました。...
2015/05/02
15
旨魚料理

【旨魚料理】アブラボウズの刺身

今回は自分で料理してみます！！...
2015/05/02
4
Next Page