fc2ブログ
旨魚料理

【旨魚料理】ムツのマリネ

お刺身を食べるバリエーションです。...
2015/12/30
0
日記・コラム・つぶやき

【記録】２０１５年釣行レビュー

今年も海の女神様からたくさんの海の幸を分けていただきました。...
2015/12/28
30
釣行記

【常磐・大洗】ボウズ納めになっちゃう？？？

釣行日　：2015/12/26天候　　：晴れ・ナギ場所　　：大洗　きよ丸ポイント：大竹沖、那珂湊沖同行者　：今やん-----------------------------------------------------------------竿納めに常磐ヒラメに行ってきました。...
2015/12/26
26
旨魚料理

【旨魚料理】ムツの味噌椀

汁の表面に浮いた小さな脂の粒が美味しさの証し。...
2015/12/26
0
旨魚料理

【旨魚料理】ムツのにぎり

これは旨いよ！文句なし。...
2015/12/25
2
釣行記

【相模湾・小坪】誰の手にデカアマダイが来たのかな？

釣行日　：2015/12/23天候　　：曇り一時雨・ソヨソヨ場所　　：小坪　椿丸ポイント：亀城根、城ケ島沖同行者　：あられさん、みっちゃん、時姉さん、ポン太さん、マルッチPPさん、かんこさん、りえぽんさん、すずきんさん、スパ郎さん-----------------------------------------------------------------朝到着すると、駐車場に気の早いサンタが居ました．．．...
2015/12/23
20
釣行記

【相模湾・早川】ヤリイカ仕入れのやり直しへ

釣行日　：2015/12/22天候　　：晴れ時々曇り・ソヨソヨ場所　　：早川　おおもり丸ポイント：真鶴沖4、初島東沖。初島南沖、網代沖同行者　：なし-----------------------------------------------------------------今日明日連荘、今年の釣行も最終コーナーに入ってきました。...
2015/12/22
9
旨魚料理

【旨魚料理】ヒラメのカルパッチョ風和え物

少し残ったヒラメの柵を使って．．．...
2015/12/22
2
旨魚料理

【旨魚料理】ヒラメのポンづけにぎり

サッとポン酢に漬けて、ちょちょっとにぎり、口の中へポン！...
2015/12/21
2
釣行記

【伊豆・稲取】桃源郷ツアーは背水の陣

釣行日　：2015/12/19天候　　：晴れ・ナギのちソヨソヨ場所　　：稲取　安貞丸ポイント：真沖同行者　：シドちゃん、マルッチPPさん-----------------------------------------------------------------今年はまだ一度も出船できていませんでした．．．...
2015/12/19
33
日記・コラム・つぶやき

【パラダイス】明日は出船決定！！

今年７回目にしてやっと、ラッキー・セブンになるか？...
2015/12/18
4
旨魚料理

【旨魚料理】ヒラメのクリームソース

身の厚いヒラメをコクのあるクリームソースでいただきます！...
2015/12/18
7
旨魚料理

【旨魚料理】ヒラメのはちみつ梅煮

甘酸っぱ辛い味がクセになりそう、ヒラメで贅沢煮魚です！！...
2015/12/17
2
旨魚料理

【旨魚料理】ヒラメのセビーチェ

セビーチェは南米の料理、柑橘を使ったマリネです。...
2015/12/16
4
旨魚料理

【旨魚料理】イシダイの塩麹蒸し

焼いて美味しい塩麹、蒸してももちろん美味しいのでした！...
2015/12/15
0
旨魚料理

【旨魚料理】イシダイのマース煮

イシダイを煮ちゃいました！...
2015/12/14
2
旨魚料理

【旨魚料理】ヒラメのとも和え

ヒラメの肝は意外にも小さいですが．．．...
2015/12/13
2
旨魚料理

【旨魚料理】イシダイの塩たたき

イシダイは皮が旨い、刺身も旨い、では．．．！！...
2015/12/12
0
旨魚料理

【旨魚料理】ウスバハギの中華風唐揚げ

名前の通り薄べったいんですが、大きいので身がかなりあります。...
2015/12/11
0
釣行記

【常磐・那珂湊】北のエリアもヒラメ解禁でおやぢ～ず出動！

釣行日　：2015/12/09天候　　：晴れ・ナギ場所　　：那珂湊　源心丸ポイント：大洗南沖、大洗沖同行者　：すずきんさん-----------------------------------------------------------------これまた行っておかなくちゃのターゲットです。...
2015/12/09
19
旨魚料理

【旨魚料理】オニカサゴの竜田揚げ

しゃぶしゃぶの残りをタレに一晩漬けておきました。...
2015/12/09
2
旨魚料理

【旨魚料理】フグともやしのあんかけ炒め

長年フグを食べていますが、もやしと合わせたのは初めてです！！...
2015/12/08
0
旨魚料理

【旨魚料理】イシダイの潮汁

冬のイシダイは脂のりのりです！...
2015/12/07
4
釣行記

【内房・保田】イシダイ五目シャクリに行ってきました。

釣行日　：2015/12/05天候　　：晴れ・ややシケ場所　　：保田　国丸ポイント：真沖同行者　：ポン太さん、すずきんさん、シドちゃん-----------------------------------------------------------------場所を変えて、釣り方も変えて、今度は釣れるかな？...
2015/12/05
20
旨魚料理

【旨魚料理】フグのづけ軍艦

柚子胡椒が効いたづけと酢飯を一口で！...
2015/12/05
2
旨魚料理

【旨魚料理】イシダイの皮湯引き軍艦

見た目は地味ですが、皮好きには堪らない一品です！...
2015/12/04
2
旨魚料理

【旨魚料理】ウスバハギの兜煮

とにかくデカい顔（頭）です．．．捨てる訳にはいきません！...
2015/12/03
2
旨魚料理

【旨魚料理】ウスバハギの刺身

あっさりして美味しい刺身です。個人的にはカワハギより好きかも？...
2015/12/02
0
旨魚料理

【旨魚料理】フグのトマト鍋

トマトソースで煮込んだフグも美味しいですよ！！...
2015/12/01
4