まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
日記・コラム・つぶやき
【妄想爆発】いよいよ週末は白子祭り
コレの季節がやってきました!!...
旨魚料理
【旨魚料理】タコとアスパラのクミン炒め
クミンの香りが食欲を刺激します!!...
旨魚料理
【旨魚料理】タコのアラビアータ
アラビアータは唐辛子を利かせたトマトソース。...
料理番外編
【料理番外編】夏野菜カレー2
久しくカレーを作っていませんでしたので、夏野菜たっぷりのカレーを!!...
旨魚料理
【旨魚料理】アマダイの桜蒸し
桜の香りの優しい味の蒸し物です!...
釣行記
【相模湾・長い】黄色いタコ仕立て11年目にしてジンクスは...
釣行日 :2017/06/17天候 :晴・ソヨソヨ場所 :長井 丸八丸(すえじ丸チャーター)ポイント:真沖同行者 :マッ黄ィーさん、ともさん、かんこさん、すずきんさん、rubyさん、シドちゃん、ポン太さん-----------------------------------------------------------------今年も黄色いタコの季節がやってきました!!...
料理番外編
【料理番外編】海外旅行から帰ってきて食べたいのは?
やはりこの季節、冷たい麺類でしょうね!!...
日記・コラム・つぶやき
【海外旅行】今年もハワイ社員旅行に行ってきました。
海辺から海抜3000m超へ!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ムツの生ハム
思ったより早くムツで試すチャンスがやってきました!...
旨魚料理
【旨魚料理】カゴカマスの塩焼き
刺身が美味けりゃ塩焼きも期待できるかな?...
旨魚料理
【旨魚料理】カゴカマスの炙り刺身
お初の魚はお刺身でチェック!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ハチカサゴの冷しゃぶ、とらぽんで
rubyさんに珍しいポン酢をいただきましたので!...
旨魚料理
【旨魚料理】ハチカサゴのべっこう丼
タレに漬けた白身がべっこう色に染まる事からこの名前が!!...
料理番外編
【料理番外編】冷やし中華蕎麦
「そば」じゃなくて「蕎麦」!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ハチカサゴの胡麻味噌たたき
中落ちをスプーンで削ぎ取って!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ハチカサゴのキムチ炒め
最低5日は熟成と言っておきながら......
釣行記
【伊豆・稲取】アラ・アカムツ桃源郷へ再び
釣行日 :2017/06/03天候 :晴れ・ナギ場所 :稲取 第三安貞丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、シドちゃん、たー坊さん-----------------------------------------------------------------アラのベストシーズン5月に行きたかったんだけど...。...
日記・コラム・つぶやき
【出荷作業】娘の所にまるかつ水産便
ヤマトのクール便にはお世話になっています!...