まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記（海・船釣り）と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】ギンメダイの開きオリーブオイル焼き
冷凍ストックしておいたギンメダイの開きをオリーブオイルで！！...
旨魚料理
【旨魚料理】ササノハベラの焼き浸し
本命に恵まれなかった時は、外道をシンプルな調理法でいただきましょう。...
日記・コラム・つぶやき
【記録】２０１７年釣行レビュー
今年は仕事も変わり生活パターンも変化して、釣行回数が激減した年でした。...
釣行記
【相模湾・小坪】今年の竿納めは恒例アマダイでした。
釣行日 ：2017/12/23天候 ：晴・ナギ場所 ：小坪 椿丸ポイント：真沖、城ケ島西沖同行者 ：あられさん、かんこさん、ポン太さん、りえぽんさん、デスラー君、スパ郎さん、きよりんさん、ぴーちゃん-----------------------------------------------------------------ちゃんと締めくくる事は出来たんでしょうか？？...
日記・コラム・つぶやき
【冬至】柚子
今晩のお風呂のためにスタンバイ！！出番は今夜、もう洗面台で待っています。...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカ乗せ卵かけご飯
ちょっと贅沢．．．某日の朝ごはん...
旨魚料理
【旨魚料理】カワハギの天ぷらwithソース
天ぷらをソースで食べる？！？！...
釣行記
【外房・大原】新人歓迎オニ仕立ては親父まみれの修行仕立てに．．．
釣行日 ：2017/12/16天候 ：晴れ・シケのち大シケ場所 ：大原 勇盛丸ポイント：岩船沖同行者 ：すずきんさん、満留和さん、いとうちゃん、今やん、スパ郎さん、うぞっさん、あかべーさん-----------------------------------------------------------------残念、参加予定だった新人君はなんと人事異動．．．海は大荒れ...
旨魚料理
【旨魚料理】シロムツのムニエル
クセがないけど旨みのある白身はムニエルも旨いね！...
旨魚料理
【旨魚料理】木っ端キンメの開き
強風にたなびいてしまうような木っ端キンメですが．．．...
お散歩
【お散歩】江の島散策
今日は特別なお散歩おデートです。...
釣行記
【相模湾・小田原早川】ヤリイカ食べたい！！
釣行日 ：2017/12/08天候 ：晴のち曇り・ソヨソヨ場所 ：小田原早川 おおもり丸ポイント：初島北側、初島南側、真鶴沖同行者 ：なし-----------------------------------------------------------------専用冷凍庫からイカストックが消えてもう何か月？？...
旨魚料理
【旨魚料理】シロムツの炙り刺し
好きな刺身五本の指に入ります！！...
旨魚料理
【旨魚料理】シロムツの真子はんなり煮
これはこれはシロムツに真子が入っていました！！...
釣行記
【伊豆・稲取】久しぶりにアカムツ天国はマルッチ一人舞台
釣行日 ：2017/12/02天候 ：晴れ・ややシケのちナギ場所 ：稲取 第三安貞丸ポイント：真沖同行者 ：すずきんさん、シドちゃん、マルッチPPさん-----------------------------------------------------------------前半風強く潮は動かず、チャンスは一瞬だけ．．．...
