まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記（海・船釣り）と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
釣行記
【茨城・波崎】潮が動かなくて苦戦しましたが．．．
釣行日 ：2018/03/31天候 ：晴れ・ナギ（ウネリあり）場所 ：波崎 仁徳丸ポイント：真沖同行者 ：かんこさん、すずきんさん、満留和さん、ポン太さん、rubyさん、うぞっさん、あかべーさん、今やん、スパ郎さん-----------------------------------------------------------------今年もホウボウ・メバルの仕立てを企画しました。...
旨魚料理
【旨魚料理】ウメイロの塩焼き
お初の魚は刺身と塩焼きで味チェック！！...
旨魚料理
【旨魚料理】ウメイロの湯霜刺身
皮の美味しさもチェックしておかなくちゃ！...
旨魚料理
【旨魚料理】タカベのたたき
この魚は刺身よりたたきが合うと思うなぁ。...
旨魚料理
【旨魚料理】ウメイロの刺身
これは美味、噂に違わぬ美味しさです！！...
旨魚料理
【旨魚料理】タカベの塩焼き
夏の魚だけど春でも旨し！...
お散歩
【お散歩】目黒川の桜を見に
この週末の温かさで一気に満開です。...
釣行記
【外房・勝浦松部】２年ぶりの春イサキに行ってきました！！
釣行日 ：2018/03/24天候 ：晴れ・ソヨソヨ場所 ：勝浦松部 和八丸ポイント：海中公園沖、灯台沖同行者 ：すずきんさん-----------------------------------------------------------------クリクリ目玉と小気味よいキュキューンが素敵！！...
日記・コラム・つぶやき
【告知】春→初夏に変更 ハチ・アヤメ祭り
先週末の中止仕立てのリベンジプランです！！（ハチカサゴ）...
旨魚料理
【旨魚料理】タコと長芋の酢味噌掛け
シャリシャリとくにゅくにゅの競演です。...
旨魚料理
【旨魚料理】タコとニョッキのぺペロンチーノ
タコとニョッキは食感は違うけど、コレは食感を楽しむ料理です！...
旨魚料理
【旨魚料理】タコとアボカドのチーズ焼き
アボカドは果物？野菜？？...
旨魚料理
【旨魚料理】オニ丼
炙ったオニと酢飯の相性を確認してみましょうか？...
旨魚料理
【旨魚料理】タコと菜の花の粒マスタード和え
粒マスタードの辛み酸味粒々感がポイントです。...
釣行記
【相模湾・小坪】久しぶりに沖のポイントで！と思ったのですが．．．。
釣行日 ：2018/03/10天候 ：曇りのち晴れ・ソヨソヨ場所 ：小坪 椿丸ポイント：真沖同行者 ：かんこさん、あられさん、りえぽん、デスラー君、すずきんさん、満留和さん、ポン太さん、rubyさん、佳恵さん-----------------------------------------------------------------最近沖のポイントに行けてないんだよなぁ．．．。...
日記・コラム・つぶやき
【告知】キュン、キュキュ～ンのアタリは心臓に悪いよ！！
まだだいぶ先の話ですが．．．（３０cmオーバーです）...
旨魚料理
【旨魚料理】タコとザーサイの梅肉ソース和え
タコのコリコリをザーサイの塩気と梅の酸味で！！...
旨魚料理
【旨魚料理】セイゴの塩焼き
あっさりの中にも旨みがあります！...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカのづけ
沖漬け作れなくても家に帰ってからづけを作りましょう。...
釣行記
【外房・大原】ヤリオニダブルヘッダー
釣行日 ：2018/03/03天候 ：晴・ナギ場所 ：大原 勇盛丸ポイント：勝浦沖同行者 ：マルッチPPさん、すずきんさん、あかべーさん、ポン太さん、rubyさん、なべちゃん、うっちーさん-----------------------------------------------------------------好調ヤリイカ、まだ間に合うのか？？？...
旨魚料理
【旨魚料理】セイゴのかま煮付け
スズキは頭が大きいけど、食べる所は少ないかな？...
旨魚料理
【旨魚料理】タコの磯辺揚げ
最高のおつまみです！！...
