まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】ハチのフライバルサミコソース
フライにバルサミコ、新鮮な組み合わせです。...
旨魚料理
【旨魚料理】マコガレイの黒酢あんかけ
マコの唐揚に黒酢野菜あんかけ...涎が!...
日記・コラム・つぶやき
【夏休み企画】お泊り会2018
まもなく豆台風上陸予定!!...
旨魚料理
【旨魚料理】メダイの南蛮漬け
暑くなると南蛮漬けが食べたくなる!?!...
旨魚料理
【旨魚料理】メダイのマヨネーズホイル焼き
メダイはどんな味にも合わせてくれる協調性がありますね。...
旨魚料理
【旨魚料理】ハチカサゴのピリ辛フォー
タイ風?ベトナム風??...
旨魚料理
【旨魚料理】オニカサゴのグリーンカレー
本格タイカレーを目指して作ってみました。...
お散歩
【お散歩】清瀬ひまわりフェスティバル
10万本だって!!!!...
旨魚料理
【旨魚料理】オニ兜のマース煮
久しぶりにマース煮を作りました。...
旨魚料理
【旨魚料理】エビトマそうめん
暑い夏にピッタリなメニューですよ!!...
お散歩
【展示会】上野昆虫展(日本科学博物館)
子供の頃は虫獲り小僧でした!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ユメカサゴの煮付け
オカズ料理登場回数No.1...
釣行記
【茨城・大洗】麦わらフグに行ってきました。
釣行日 :2018/08/13天候 :曇り時々晴れ・ナギ場所 :大洗 きよ丸ポイント:日立久慈沖同行者 :ポン太さん----------------------------------------------------------------産卵を終え体力回復を図るフグを狙って!!...
釣行記
【外房・大原】夏の根魚祭りに行ってきました!
釣行日 :2018/08/11天候 :晴れ・そよそよ場所 :大原 孝栄丸ポイント:真沖同行者 :あかべーさん、かんこさん、ポン太さん-----------------------------------------------------------------本命はハチ、脇役も色々充実してます!...
旨魚料理
【旨魚料理】焼きイサキの梅ドレッシング
夏はさっぱりの梅風味で!!...
旨魚料理
【旨魚料理】アカモクの醤油和え
椿丸のお土産一番人気!!...
釣行記
【相模湾・小坪】青物シーズン到来!!
釣行日 :2018/08/04天候 :晴れ・ナギ場所 :小坪 椿丸ポイント:葉山沖、沖の瀬同行者 :マルッチPPさん、すずきんさん、かんこさん、あられさん、りえぽんさん、デスラー君、ヨシパパさん、あかべーさん、満留和さん-----------------------------------------------------------------今年はカツオ食べられるかな??...
旨魚料理
【旨魚料理】イサキの開き揚げ焼き
開きの冷凍ストックで絶品おつまみを!!...
旨魚料理
【旨魚料理】メヌケの醤油麹漬け
漬け魚の焼きの中でも最難関??...
旨魚料理
【旨魚料理】メヌケのバターソテー
身の厚いメヌケの切り身をバターで焼き上げます。...