まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】カゴカマスの一夜干し
お裾分けでいただいたカゴカマス、一夜干しにしました。...
旨魚料理
【旨魚料理】シロムツのお刺身サラダ
旨みが強いけどさっぱりのお刺身はサラダにピッタリ!!...
旨魚料理
【旨魚料理】牡蠣のコンフィ
美味しそうな牡蠣が売っていたので!!...
旨魚料理
【旨魚料理】カゴカマスのにぎり
しっかり骨切りすれば大丈夫?!...
日記・コラム・つぶやき
【断捨離】ボウリングボール
押し入れに11個も入ってました......
釣行記
【伊豆・稲取】今日はオカズ釣り...
釣行日 :2018/11/23天候 :晴れ・ややシケのちソヨソヨ場所 :稲取 第三安貞丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、りんりんパパさん、たー坊さん-----------------------------------------------------------------今日の桃源郷は閉園でした......
旨魚料理
【旨魚料理】アサリ大根鍋
シンプル・シンプル・シンプル...
日記・コラム・つぶやき
【告知】初釣り企画、募集中です!!
今年は釣れてくれるんじゃないかな??...
旨魚料理
【旨魚料理】シイラのムニエル
ハワイではマヒマヒ、高級魚ですよ。...
旨魚料理
【旨魚料理】ハゼの南蛮漬け
中骨ごと食べられます。...
旨魚料理
【旨魚料理】サゴシの塩焼き
サワラは焼いて冷めても固くなりません。...
日記・コラム・つぶやき
【ドライブ】富士山一周道の駅巡り
雪化粧した富士山を眺めるつもりでした......
釣行記
【東京湾・鶴見】晩秋の落ちハゼ釣り
釣行日 :2018/11/11天候 :晴・ナギ場所 :鶴見 新明丸ポイント:鶴見川運河筋、鶴見川河口同行者 :なし-----------------------------------------------------------------秋は恒例の釣り物が目白押し!!...
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【旨魚料理】サゴシの煮付け
刺身を味わったら煮付けと塩焼きもね!...
日記・コラム・つぶやき
【告知】新春お年玉企画!!
ググイノグイ期待!、本当にお年玉もらえるの??...
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【旨魚料理】スミイカのゲソ・皮・軟骨ガーリックソテー
あの硬い甲羅以外は全て食べられます。...
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【旨魚料理】サゴシの炙り
皮付きを炙ってみます!!...
旨魚料理
【旨魚料理】サゴシの刺身
サワラの子供がサゴシです。...
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【旨魚料理】ハマグリのお吸い物
思わぬお土産で美味しいお吸い物を!...
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【旨魚料理】スミイカのカルパッチョ
普通の刺身で半分、目先を変えて半分!...
釣行記
【外房・大原】カジカジ、モグモグ、ギュイーン!!
釣行日 :2018/11/03天候 :晴れ・ナギ場所 :大原 勇盛丸ポイント:太東沖同行者 :すずきんさん、rubyさん、ポン太さん、マルッチPPさん、しおどめさん、しおどめJr、うぞっさん、あかべーさん-----------------------------------------------------------------この船、ヒラメでは相性が悪いんだけど...。...
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【旨魚料理】ワラサの腹身塩焼き
じっくり焼けば至福の味!!...