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旨魚料理

【旨魚料理】ハナダイのオリーブオイルソテー

先日のフグが美味しかったので、柳の下のハナダイです！...
2019/01/30
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旨魚料理

【旨魚料理】クロメバルの酒蒸し

魚の味が一番良く判る調理法です！...
2019/01/28
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日記・コラム・つぶやき

【大流行】インフルエンザ

流行物には敏感ではないはずなんですが．．．...
2019/01/26
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旨魚料理

【旨魚料理】ハナダイのバルサミコマリネ

白ワインが欲しくなります～～！！...
2019/01/25
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旨魚料理

【旨魚料理】ハナダイの胡麻づけ丼

生姜の利いたちょっと甘めのタレがポイント！...
2019/01/24
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旨魚料理

【旨魚料理】ウマヅラハギのにぎり

なかなかどうして、馬鹿にしたもんじゃ．．．...
2019/01/23
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旨魚料理

【旨魚料理】ウマヅラハギの肝和え

肝は頭と一緒に煮て、それから使います。...
2019/01/22
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旨魚料理

【旨魚料理】アカメの水炊き

小鍋でおひとり様幸せ１２０％！！...
2019/01/21
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釣行記

【外房・片貝】新春初仕立てはハナダイ

釣行日　：2019/01/19天候　　：晴・ややシケのちシケナギ場所　　：片貝　東栄丸ポイント：真沖同行者　：しおどめ、うぞっ、かんこ、満留和、りえぽん、今やん、すずきん、ダボハゼ、シド-----------------------------------------------------------------ここ２年は不発でしたが、今年はどうかな？？...
2019/01/19
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旨魚料理

【旨魚料理】アカメのにぎり

この歯応え・旨みはくせになる！...
2019/01/17
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旨魚料理

【旨魚料理】フグの豆板醤味噌蒸し

豆板醤味噌を塗って蒸し上げました！...
2019/01/16
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釣行記

【外房・大原】新年、初ガツン！！

釣行日　：2019/01/13天候　　：曇りのち晴れ・ソヨソヨのちややシケ場所　　：大原　孝栄丸ポイント：太東沖、大原沖同行者　：なし-----------------------------------------------------------------初釣りは、ガツン試しです！！...
2019/01/13
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旨魚料理

【旨魚料理】スミイカチャーメン

スミイカたっぷりの贅沢塩味炒麺です！...
2019/01/09
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旨魚料理

【旨魚料理】スミイカと筍のガーリック炒め

むっちりとコリコリのコラボレーション！！...
2019/01/07
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旨魚料理

【旨魚料理】塩タコ飯レモン風味

新しいテイストにチャレンジ！！...
2019/01/05
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お散歩

【初詣】東京大神宮

東京五社のひとつ、東京ののお伊勢さまです。...
2019/01/03
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