まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】アカムツの照り焼き
焦がさないように焼きたいんだけど......
旨魚料理
【旨魚料理】フグカレーうどん
寒くなってきたので温かいうどんが嬉しいです!!...
旨魚料理
【旨魚料理】フグのケチャップ炒め
食感は鶏肉、味はフグ!...
旨魚料理
【旨魚料理】アカハタの開きバター焼き
忘れられた開きが......
旨魚料理
【旨魚料理】アカムツのポン酢蒸し
切り身にポン酢を掛けてレンジでチン!!...
旨魚料理
【旨魚料理】芋蛸南瓜カレー
女性の好きな芋蛸南瓜(いもたこなんきん)。...
日記・コラム・つぶやき
【告知】新春初仕立てプランはハナダイ!!
今年は釣れてくれるんじゃないかな??...
旨魚料理
【旨魚料理】サバフグのごま味噌炒め
朝のオカズになってもらいましょう!...
旨魚料理
【旨魚料理】カワハギの頭だけ煮付け
頭だけ??意外と身が付いているんです!!...
旨魚料理
【旨魚料理】カワハギきのこ鍋
過ぎ行く秋を感じるお鍋です!!...
旨魚料理
【旨魚料理】カワハギの肝で作るもう堪りませんパスタ
こりゃ堪らん!!...
旨魚料理
【旨魚料理】カワハギの肝酒蒸し
卒倒しそうな旨さ!!...
釣行記
【南房・洲崎】今年のカワハギは乗合で!
釣行日 :2019/11/16天候 :晴れ・ナギ場所 :洲崎 早川丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ポン太さん、今やん----------------------------------------------------------------乗合でカワハギなんて何十年ぶりだろう??...
旨魚料理
【旨魚料理】シロムツの酒蒸し
あっさりでも味わいのあるシロムツに最適な料理...
日記・コラム・つぶやき
【告知】オニの鍋が食べたくなってきた!!
だいぶ寒くなってきました、お鍋食べたいですよね!!...
旨魚料理
【旨魚料理】フグにゅうめん
サッと作れて美味しい!!スープは病みつきです。...
旨魚料理
【旨魚料理】シロムツのマース煮
泡盛の力にはいつも感心させられます。...
旨魚料理
【旨魚料理】フグの薬念醤焼きそば
コレは!韓国B級グルメか??...
旨魚料理
【旨魚料理】炙りムツのちらし寿司
何だか酢飯が食べたい気分!!...
釣行記
【伊豆・稲取】久しぶりのアカムツ桃源郷!!
釣行日 :2019/11/09天候 :曇り時々晴れ・ややシケ場所 :稲取 第三安貞丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、たー坊さん、シドちゃん-----------------------------------------------------------------デカルビー不発......
旨魚料理
【旨魚料理】ホンビノスdeボンゴレロッソ
ホンビノス2回目はパスタに挑戦!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ヒメ団子と根菜の煮物
ほっこりおばんざいって感じ!...
旨魚料理
【旨魚料理】レンコの煮付け
ちょっと濃いめの煮汁が合うかな??...
旨魚料理
【旨魚料理】レンコダイの塩焼き
この魚は大きいと脂乗りが良いんです!...
お散歩
【お散歩】筑波実験植物園
今回はちょっとだけ遠出のお散歩です。...
旨魚料理
【旨魚料理】フグの開きでお茶漬け
お茶づけと言ってもお茶ではなく......
釣行記
【相模湾・小坪】久しぶりにカイワリ五目に行ってきました。
釣行日 :2019/11/02天候 :晴れ・ややシケのちソヨソヨ場所 :小坪 椿丸ポイント:波佐間瀬、城ケ島沖、亀城根同行者 :かんこさん、あられさん、デスラー君、ポン太さん、すずきんさん、キャップさん、シドちゃん、rubyさん-----------------------------------------------------------------一年半ぶりに沖のポイントで五目釣りです!!(キダイ:別名レンコダイ)...
旨魚料理
【旨魚料理】サバフグの開き
棒身になっても見分けが付きます。...
旨魚料理
【旨魚料理】タコとトマトのファルシーサラダ
見た目もお味も素敵です!!...