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日記・コラム・つぶやき

【記録】２０１９年釣行レビュー

今年は台風被害が甚大でしたね．．．週末の天気が悪い日も多かったかも？でも、その割には結構釣りに行くことができたかな。...
2019/12/28
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旨魚料理

【旨魚料理】カガミダイの煮付け

ピカピカのお魚です！！...
2019/12/27
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旨魚料理

【旨魚料理】イシガキダイの塩焼き

滅多に釣れないイシガキダイ、貴重品です。...
2019/12/25
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旨魚料理

【旨魚料理】クロダイの骨蒸し

　大きな兜．．．食べ応えあり！！...
2019/12/23
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旨魚料理

【旨魚料理】イシダイの味噌漬け

甘辛い味噌が沁みて抜群の旨さ！！...
2019/12/21
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旨魚料理

【旨魚料理】クロダイの味噌漬けwithチーズ

味噌漬けチャレンジ第二弾！！...
2019/12/20
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旨魚料理

【旨魚料理】イナダの味噌漬け

腹身を味噌と味醂に漬けておきました。...
2019/12/19
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旨魚料理

【旨魚料理】イシダイのガーリックソテー

ただ焼くだけなのに、なんでこんなに美味しいの？？...
2019/12/18
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旨魚料理

【旨魚料理】シマダイの煮付け

イシダイの若魚はシマダイと呼ばれます。...
2019/12/17
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旨魚料理

【旨魚料理】イシダイの皮ポン

皮が旨い魚御三家だと思うな！...
2019/12/16
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釣行記

【南房・洲崎】今季初ヤリイカ．．．こんなはずじゃ．．．

釣行日　：2019/12/14天候　　：晴・ナギのちシケ場所　　：洲崎　早川丸ポイント：白浜沖、館山沖同行者　：なし-----------------------------------------------------------------新鮮なヤリイカ食べたかった．．．...
2019/12/14
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旨魚料理

【旨魚料理】クロダイのバターソテー

大きなクロダイ、食べ応えありました。...
2019/12/14
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旨魚料理

【旨魚料理】クロダイのカルパッチョ

カルパッチョは作っていて楽しくなります！！...
2019/12/13
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旨魚料理

【旨魚料理】アイゴの塩焼き

皮が独特なんですが、焼くと．．．...
2019/12/12
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旨魚料理

【旨魚料理】アイゴのソテー

切り身に塩コショウしてオリーブオイルで！！...
2019/12/11
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旨魚料理

【旨魚料理】アイゴの煮付け

アイゴは美味しい魚です。...
2019/12/10
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旨魚料理

【旨魚料理】イナダのお刺身サラダ

野菜も食べなくちゃ！！...
2019/12/09
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旨魚料理

【旨魚料理】アイゴの刺身

血合いがきれいな白身です！！...
2019/12/08
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釣行記

【三浦半島・剣崎間口】イシダイ五目楽しかった！！

釣行日　：2019/12/06天候　　：曇り時々晴・ややシケ場所　　：剣崎間口　丸重丸（利一丸チャーター）ポイント：真沖同行者　：たー坊さん、ポン太さん、すずきんさん、かんこさん、シドちゃん-----------------------------------------------------------------釣って良し！！食べて良し！！...
2019/12/06
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旨魚料理

【旨魚料理】カワハギチゲ

熱々のチゲ、カワハギ旨い！！...
2019/12/05
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旨魚料理

【旨魚料理】タチウオ串揚げⅡ

串揚げつまんでビールをクイクイクイ！！...
2019/12/04
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旨魚料理

【旨魚料理】カワハギの唐揚げ

身離れ良く骨付きでも食べやすい！！...
2019/12/03
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旨魚料理

【旨魚料理】ユメカサゴの開きで混ぜご飯

開きを焼いて解して混ぜ混ぜします。...
2019/12/01
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