まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
釣行記
【相模湾・江の島】5年ぶりのアカカマス!!
釣行日 :2020/01/31天候 :曇りのち晴れ・ソヨソヨ場所 :江の島 渚丸ポイント:瀬の海同行者 :なし-----------------------------------------------------------------引っ掛け釣りは自主規制??でエサ釣り復活!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカと青ネギの中華炒め
中華では紋甲イカやアオリイカが多いけど、ヤリイカでも!...
旨魚料理
【旨魚料理】クロダイの照り焼き
冬のクロダイは旨いです!...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカ団子ときりたんぽ鍋
寒い日にはコレで温まりましょう。...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカと大根の煮物
しみじみと旨い親父の味です!(笑)...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカの薬念醤和え
韓国テイストのお刺身で!...
釣行記
【茨城・波崎】今年も常磐ヤリイカスタート!!
釣行日 :2020/01/25天候 :晴・ややシケのちソヨソヨ場所 :波崎 仁徳丸ポイント:カンネコ根同行者 :なし-----------------------------------------------------------------イカの重さで幹糸を手繰る手が滑るんです!!...
旨魚料理
【旨魚料理】タコとカリフローレのサラダ
オリーブオイルとレモンピールで爽やかに!!...
旨魚料理
【旨魚料理】アジしょうが天
アジと紅ショウガ意外ですが美味しい組み合わせ!!...
旨魚料理
【旨魚料理】イナダの塩麹焼き
塩麹と胡麻油の力を借りましょう!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ウマヅラハギの塩麹焼き
焼きながら良い香りが漂います。...
旨魚料理
【旨魚料理】ウマヅラの頭ポン酢煮込み
最近お気に入りのポン酢煮込み!!...
旨魚料理
【旨魚料理】海老とホタテのチーズパン粉焼き
8年前にマルイカで紹介したレシピです!!...
旨魚料理
【旨魚料理】シマフグのムニエル
食べ応えあるし、なかなか美味でした。...
旨魚料理
【旨魚料理】イナダのなめろう
大きなイナダならお刺身ですが......
旨魚料理
【旨魚料理】ウマヅラの刺身
でっかいお馬さんをお刺身で!...
旨魚料理
【旨魚料理】マルソウダの生姜煮
まさにお惣菜魚ですね!...
旨魚料理
【旨魚料理】ウマヅラハギの肝ペンネ
休日のランチは濃厚メニュー!!...
釣行記
【外房・片貝】初釣りはハナダイ五目仕立て!!
釣行日 :2020/01/12天候 :曇り・ソヨソヨ場所 :片貝 洋一丸ポイント:真沖同行者 :MIKKA、うぞっ、かんこ、りえぽん、ポン太、今やん、すずきん、ペータ-----------------------------------------------------------------去年は当て外れでしたが......
日記・コラム・つぶやき
【吉野家】ねぎだく牛丼
タマネギ好きには!!!...
旨魚料理
【旨魚料理】タコのミートソース
パスタ続きですが、タコの旨さが光ります!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ボンゴレ・ロッソ
おせちもイイけど、パスタもね!!...
お散歩
【初詣】芝増上寺~赤坂氷川・日枝神社
今年の新年散歩は恒例の芝増上寺から赤坂方面方面へ...
日記・コラム・つぶやき
【恭賀新年】明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。...