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旨魚料理

【旨魚料理】ホタテのオツマミで炊き込みご飯

オツマミですからね．．．美味しくできるかどうか？？...
2020/02/29
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旨魚料理

【旨魚料理】ヤリイカチャウダー

ヤリイカを使って具沢山スープです。...
2020/02/27
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旨魚料理

【旨魚料理】ヤリイカさつま揚げでおでん

ヤリイカさつま揚げは中が白くてフワフワ。...
2020/02/26
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旨魚料理

【旨魚料理】フグの味噌漬けチーズ焼き

味噌とチーズの相性ピッタリです！！...
2020/02/25
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旨魚料理

【旨魚料理】アカメのづけ海苔巻き

今日はお留守番で時間があったので。...
2020/02/24
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旨魚料理

【旨魚料理】アカメしゃぶしゃぶ

7日間熟成させて、いざ！！...
2020/02/23
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旨魚料理

【旨魚料理】クロダイのハーブ焼き

ドライハーブを使って手軽にハーブ焼きを！...
2020/02/22
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旨魚料理

【旨魚料理】フグのごま豆乳鍋

デカフグをお鍋でいただきます！！...
2020/02/21
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旨魚料理

【旨魚料理】フグづけ海鮮丼

フグのづけだけじゃちょっと寂しい？？...
2020/02/20
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旨魚料理

【旨魚料理】北寄貝のひもと菜花の辛子マヨ和え

北寄貝ひもとほろ苦菜花の美味しい組み合わせ！...
2020/02/19
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旨魚料理

【旨魚料理】アカカマスの蒲焼丼

こりゃウナギも真っ青な旨さ！！...
2020/02/18
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旨魚料理

【旨魚料理】ヤリイカのカレー中華丼

中華丼なのにカレー味？？？...
2020/02/17
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釣行記

【外房・大原】今年まだ一度もフグに行っていないので．．．

釣行日　：2020/02/15天候　　：晴れ・ナギ場所　　：大原　孝栄丸ポイント：太東沖同行者　：なし-----------------------------------------------------------------今日は友達にばったり会う日？？...
2020/02/15
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旨魚料理

【旨魚料理】タチウオの胡麻油焼き

外はカリッと香ばしく、中はふわっとイイ感じ！...
2020/02/15
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旨魚料理

【旨魚料理】タチウオの山椒照り焼き

山椒の香りが鼻腔をくすぐります！...
2020/02/14
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旨魚料理

【旨魚料理】アサリうどん

スープが堪らなく旨いんだ！！...
2020/02/13
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旨魚料理

【旨魚料理】タコと青梗菜のニンニク炒め

タコで一品は嬉しいね！！...
2020/02/12
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旨魚料理

【旨魚料理】イサキの野菜たっぷり南蛮漬け

野菜たっぷりの南蛮漬け作ってみました。...
2020/02/11
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旨魚料理

【旨魚料理】タチウオのレモン焼き

レモンの酸味がアクセントです。...
2020/02/10
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旨魚料理

【旨魚料理】タチウオの塩煮

シンプルに水と塩で煮ただけ、レモンでいただきます。...
2020/02/09
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日記・コラム・つぶやき

【再掲】春告魚仕立ての案内です。

青い海にオレンジ色のメバルがずらずら！！...
2020/02/08
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旨魚料理

【旨魚料理】アカカマスの開き（片袖開き）

これが正調カマスの開きです。...
2020/02/07
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日記・コラム・つぶやき

【告知】春告魚仕立ての案内です。

青い海にオレンジ色のメバルがずらずら！！...
2020/02/06
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旨魚料理

【旨魚料理】マサバのオリーブオイルソテー

小振りでも脂乗りはバッチリ！！...
2020/02/05
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旨魚料理

【旨魚料理】アカカマスの竜田揚げ丼

小さめの竜田揚げが食べやすさのポイント！！...
2020/02/04
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旨魚料理

【旨魚料理】アカカマスのたたき

久しぶりのアカカマス、痺れるほど旨い！！...
2020/02/03
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お散歩

【お札納め】恒例の川崎大師参り

２月になったら節分までにお札を納めに．．．...
2020/02/02
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