まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】フグのすき煮
すき焼きのたれで作ってみました。...
日記・コラム・つぶやき
【パンデミック】いよいよ首都も危なくなってきた...
何とかこの危機を乗り切らなくちゃなりません...
旨魚料理
【旨魚料理】ヤリイカとアスパラのバター醤油炒め
刺身だけじゃないよ...イカは炒め物もバッチリ!!...
日記・コラム・つぶやき
【告知】もういくつ寝ると白子フグ??
一年が経つのは早いですね......
日記・コラム・つぶやき
【告知】クロメバル五目仕立てのご案内
毎年恒例の梅雨時の仕立てです。...
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【旨魚料理】クロダイのトマトソース煮込み
ガーリックの効いたトマトソースで!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ウリンボの天ぷら
小さいイサキをウリンボと呼びます。...
日記・コラム・つぶやき
【ぼやき】続・春の憂鬱(追記あり)
最悪の場合は......
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【旨魚料理】メバチマグロの輪切りステーキ
珍しい食材が売っていたので、飛びついちゃいました!...
日記・コラム・つぶやき
【ぼやき】憂鬱な春の厄病
今年の花粉は多いの?少ないの?...
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【旨魚料理】アサリと菜花のカレー
アサリと菜花で春を先取り!!...
日記・コラム・つぶやき
【再掲】春告げ魚仕立ての案内
青い海にオレンジ色のメバルがずらずら!!...