まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】アジバーグ de Orecchiette
オレキエッテは耳たぶの形をしたショートパスタです。...
釣行記
【相模湾・長井】いよいよ青物回遊か!?!
釣行日 :2020/08/29天候 :晴れ・ナギ場所 :長井 かねい丸ポイント:相模湾同行者 :マルッチPPさん、すずきんさん、あかべーさん、時姐さん、とめさん、なべちゃん、中村さ-----------------------------------------------------------------もう何年もカツオ釣ってません......
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【旨魚料理】ツブ貝のちらし寿司
市販の五目寿司のたねを使って簡単に!...
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【旨魚料理】タコと枝豆の酢の物
お手軽簡単酢の物で食卓に彩を!...
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【旨魚料理】フグのつけ焼き
漬けて焼くと香ばしさが最高!!...
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【旨魚料理】揚げワンタンのフグあんかけ
あんかけ好きには堪らないメニューですよ。...
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【旨魚料理】カニ玉
カニカマじゃなくカニ缶!!...
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【旨魚料理】オニのみぞれ煮
大根おろしでさっぱりと!...
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【旨魚料理】フグのトマトバジル素麺
これぞ夏向きメニュー、旨い!!...
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【旨魚料理】オニカサゴのベーコン巻き
ベーコンで巻いてこんがりと!...
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【旨魚料理】フグのシークワーサーおろし和え
さっぱりコリコリ、口の中は爽快に!!...
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【旨魚料理】タコとほうれん草のカレー
タコの頭(胴体)を使ってサグカレーに!...
釣行記
【茨城・大洗】麦わら帽子で夏フグ釣り
釣行日 :2020/08/13天候 :晴れ・ナギ場所 :大洗 きよ丸ポイント:大洗南沖同行者 :ポン太さん、ペータさん、須山さん-----------------------------------------------------------------産卵が終わって体力回復したかな??...
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【旨魚料理】タコと胡瓜のかんずり味噌和え
最後まで残さず美味しく!...
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【旨魚料理】タコ飯おにぎり
翌日、これまた結構!!...
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【旨魚料理】生姜タコ飯
定番タコ飯に生姜の爽やかさを加えてみました!...
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【旨魚料理】アジの半身干しオリーブオイル焼き
干物をオリーブオイルで焼くと旨いんだ!!...
釣行記
【内房・上総湊】竿でタコ釣り...初めて!!
釣行日 :2020/08/07天候 :晴れ・ソヨソヨのちややシケ場所 :上総湊 フィッシュオン大勝ポイント:真沖、東京湾観音下同行者 :なし-----------------------------------------------------------------タコは手釣りと思ってましたが......
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【旨魚料理】深川丼
アサリのむき身でチャチャっと丼!!...
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【旨魚料理】真ツブと胡瓜の山葵酢和え
コリコリさっぱりの箸休め...
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【旨魚料理】海老とズッキーニのトマト炒め
味良し!彩良し!!...
日記・コラム・つぶやき
【告知】秋の外房フグ仕立て
大原は9月にフグ解禁です!!...