まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】サバ缶オムレツトースト
サバ缶でオムレツ作ってパンに乗せちゃう!!...
旨魚料理
【旨魚料理】ブリのバルサミコソテー
ニンニクとバルサミコ酢で仕上げましょう!...
旨魚料理
【旨魚料理】サバ缶そうめん
お手軽!!お昼ご飯にぴったり。...
旨魚料理
【旨魚料理】ムシガレイの天ぷら
ホロっとした身は天ぷらに向いてます!!...
お散歩
【お散歩】目黒自然教育園
一応電車を避けてRide & Walk...
旨魚料理
【旨魚料理】ノドグロの開きバター焼き
自家製干物をバターで焼きましょう。...
釣行記
【茨城・波崎】カンネコアカムツ2020第一回
釣行日 :2020/09/19天候 :曇り時々晴・ややシケ場所 :波崎 仁徳丸ポイント:カンネコ根同行者 :ポン太さん、すずきんさん、rubyさん、いとうちゃん、たー坊さん、今やん、ダボハゼさん、なべちゃん、とし(中村改め)さん、ペータさん、陶山さん-----------------------------------------------------------------今年のアカムツはどうでしょう?...
旨魚料理
【旨魚料理】イシモチのムニエル
塩焼きするよりムニエルが合う魚です。...
釣行記
【東京湾・川崎】でっかいタチウオ釣りたい!!
釣行日 :2020/09/16天候 :曇りのち晴れ・ソヨソヨのちナギ場所 :川崎 中山丸ポイント:富津沖、走水沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------120cmオーバーのデカタチが釣れている(いた??)らしいです。...
旨魚料理
【旨魚料理】オニカサゴのマヨソテー
マヨネーズを油代わりにして!...
旨魚料理
【旨魚料理】アジの冷や汁素麺
暑い日にさっぱりと、でも味わい深く!...
日記・コラム・つぶやき
【告知・再】秋のアカムツ仕立て
今年も恒例のアカムツ仕立てを企画しました。...
旨魚料理
【旨魚料理】オニの味噌鍋
残暑でもエアコンの効いた部屋で鍋!!...
旨魚料理
【旨魚料理】タコのアチャール
アチャールとはインドの漬物の事です。...
旨魚料理
【旨魚料理】マイワシのたたき
美味しそうな大羽イワシが売っていましたので!...
旨魚料理
【旨魚料理】カツオのオリーブオイルソテー
切り身をシンプルに塩コショウで...
旨魚料理
【旨魚料理】カツオのかまでおすまし
さすがカツオ!良いお出しがでます。...
旨魚料理
【旨魚料理】カツオサラダ
炙ったカツオと野菜でモリモリ!...
旨魚料理
【旨魚料理】中落ちでカツオバーグ
大きい魚は中落ちもたっぷりで魅力的!!...