まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
日記・コラム・つぶやき
【記録】2021年釣行レビュー
2年連続新型コロナの大きな影響を受けた年でした...。緊急事態宣言、変異株、医療崩壊、などなど...しかしワクチン接種もでき、新しい薬の開発も進みつつあるようですし、オミクロン株や第6波の不安はあるものの、With コロナに向かって進んでいくのでしょう。全く釣りに行けない期間もありましたが、後半は仕立て企画も何とか開催できたかな?...
釣行記
【相模湾・小坪】竿納めは難敵アマダイ...
釣行日 :2021/12/25天候 :曇りのち晴・ナギ場所 :小坪 椿丸ポイント:城ケ島沖、波左間瀬、亀城根同行者 :かんこさん、りえぽんさん、デスラー君、ポン太さん、すずきんさん、スパ郎さん、きよりんさん、ぴーちゃん、あかべーさん-----------------------------------------------------------------ここ数年の竿納めは椿丸からアマダイ狙いです。(商品オリジナルTシャツゲッターズ!)...
旨魚料理
【旨魚料理】ホタテの磯辺揚げ
タチウオだけじゃ寂しいので......
旨魚料理
【旨魚料理】タチウオの磯辺揚げ
冷凍庫のストックも年末棚卸。...
旨魚料理
【旨魚料理】クロダイのパン粉焼き
外はカリサク、中はふわふわ!!...
旨魚料理
【旨魚料理】クロダイのづけ丼
脂の乗った白身のづけは最高!!...
旨魚料理
【旨魚料理】イナダオニオンサラダ
お刺身が残ったら、チャチャっと!...
釣行記
【東京湾・剣崎間口】イシダイ五目開幕!!
釣行日 :2021/12/10天候 :晴・ソヨソヨのちややシケ場所 :剣崎間口 利一丸ポイント:真沖同行者 :たー坊さん、ポン太さん、rubyさん、かんこさん、ヤンさん-----------------------------------------------------------------今年も遅れ目らしいですが......
旨魚料理
【旨魚料理】シジミの味噌汁
体に良い食べ物ですよね!...