まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記（海・船釣り）と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】クロダイのカレーソテー
カレーの匂いは万能ですよね！！...
旨魚料理
【旨魚料理】サバフグの揚げ焼き卵とじ丼
残り物も大切に美味しく食べます。...
旨魚料理
【旨魚料理】サバフグのスープカレー
スパイス香るスープカレーを作ってみました！...
旨魚料理
【旨魚料理】アカイサキのマース煮
今度釣れたら作ってみようと思っていました。...
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【旨魚料理】カサゴの塩焼き
弱火でじっくり焼き上げました。...
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【旨魚料理】レンコダイのムニエル
三枚に下ろしてムニエルに...
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【旨魚料理】アカイサキのにぎり
しっかり寝かせて熟成させるのがポイント！...
日記・コラム・つぶやき
【恭賀新年】明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。干支にちなんだ魚たち．．．名前がわかるかな？？...
