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【茨城・大洗】カレイのシーズンがやってきた??

釣行日 :2022/04/29天候  :曇り・ソヨソヨのちややシケ場所  :大洗 きよ丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ポン太さん、マルッチPPさん、ヤンさん、ぴーぴーさん、今やん-----------------------------------------------------------------今年はまだ来ていないのか??...

【旨魚料理】スズキの照り焼き丼

ちょっと濃いめの甘辛味に片栗粉のとろみが美味しい!...

【旨魚料理】ヤリイカのバルサミコソテーマリネ

軽く蒸し焼きにしてマリネ風に仕上げたいと思います。...

【旨魚料理】カンコの黒酢蒸し

スズキで作ったら美味しかったので、今度はカンコで!...

【旨魚料理】ゴマサバの味醂干し

自家製干物は納得の出来上がり!...

【旨魚料理】フグのなめろう

あまり聞きませんが、結構いけます!...

【外房・大原】ガツン中毒の禁断症状が出ない不思議??

釣行日 :2022/04/12天候  :晴れ・ナギ場所  :大原 孝栄丸ポイント:太東沖同行者 :かんこさん、ポン太さん-----------------------------------------------------------------どうやったらココに掛けられるんだろう???...

【旨魚料理】キツネダイの煮付け

魚の煮付けは良く食べてます...でも飽きないんだな!...

【旨魚料理】キツネダイの塩焼き

尾頭付きじゃ大きすぎるので半割して塩焼きに。...

【旨魚料理】トゴットメバルの塩焼き

1匹だけ釣れたメバルは王道の塩焼きで!...

【旨魚料理】ウルメイワシのたたき

たった1匹しか釣れなかったけど、これはお刺身で!...

【旨魚料理】茎ワカメの胡麻油炒め

漁師の女将さんに教わった料理です。...

【旨魚料理】アヤメカサゴの味噌汁

小さな魚も大切に食べて供養します。...

【旨魚料理】朝摘みワカメのしゃぶしゃぶ

色が変わる瞬間が美味しいんです!!...

【相模湾・小坪】定番メニュー沖のカイワリ五目

釣行日 :2022/04/02天候  :晴れ・ややシケのちナギ場所  :小坪 椿丸ポイント:城ケ島沖、波佐間瀬同行者 :かんこさん、りえぽんさん、デスラー君、ポン太さん、すずきんさん、シドちゃん、rubyさん、スパ郎さん、つなっきー-----------------------------------------------------------------最近カイワリが釣れなくなってしまいました......