まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
旨魚料理
【旨魚料理】レンコフライ
いつもオカズになってくれる「えらーいお魚」レンコダイ...
旨魚料理
【旨魚料理】海ぶどうのポン酢和え
プチプチ食感が堪らない!!...
釣行記
【相模湾・小坪】今年こそカツオを食べたい!!
釣行日 :2022/08/27天候 :晴れ・ナギ場所 :小坪 椿丸ポイント:波佐間瀬同行者 :かんこさん、りえぽんさん、デスラー君、ポン太さん、すずきんさん、rubyさん、たー坊さん-----------------------------------------------------------------ここ数年釣りカツオを味わっていないんです...。...
旨魚料理
【旨魚料理】ウスメバルのハーブオーブン焼き
オリーブオイルを回しかけながらじっくり焼き上げます。...
旨魚料理
【旨魚料理】ハチカサゴのペペロン蒸し
イタリアンな蒸し物で大満足!!...
旨魚料理
【旨魚料理】アヤメカサゴの昆布締め
昆布の旨みで一段とグレードアップ!...
旨魚料理
【旨魚料理】オニの煮汁かけ飯
旨魚料理として公開するかどうか...はばかられるところですが。...
旨魚料理
【旨魚料理】ハチカサゴの味噌汁
小さいカサゴは味噌汁でいただきます。...
釣行記
【外房・大原】待ちに待った根魚五目
釣行日 :2022/08/09天候 :晴・シケ場所 :大原 孝栄丸ポイント:勝浦沖同行者 :ポン太さん-----------------------------------------------------------------久しぶりに夏の海に繰り出してきました!!...
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【旨魚料理】クロメバルのフライ
冷凍ストックの消費推進......