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【おもてなし】魚介料理いろいろ

どーた 「刺身熱望です!!」

前菜三点盛り



どーたが相方と一緒にご飯を食べに来てくれることになりました。

稲取ツアーの翌日なら何かしら美味しい魚があるだろうと日曜日の夕方の予約を受け付けました。

携帯には「楽しみ、刺身熱望!!」のメールが。

「待ってるよ。」と返事すると、

「智さんが、ブログのかき揚げに異常なる反応をしめしていたよ笑。」

と追加リクエストまで。

これは期待に応えない訳には行きませんね...。

と言う事で娘に弱いまるかつは頑張るのでした。

前菜三点盛り(スルメイカの塩辛・カゴカマスの塩焼き・アカモク)

お刺身三点盛り(炙りアカムツ・ユメカサゴ、締めサバ)

海老とホタテのかき揚げ

ユメカサゴの煮付け

菜の花パスタ


刺身3種盛り

海老とホタテのかき揚げ

菜の花のパスタ

「美味しいなぁ!!」を連発してくれてありがとう。

満足してもらえたかな??





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コメント

非公開コメント

No title

これ、未経験者だったら昇天しそうなメニューですね。

しめがパスタで菜の花ってセンスありますね~。

No title

満留和さん>
ふっふっふ。
是非ボスと一緒にどうぞ!!

ご馳走になりました!!!

まつかつさん!

先日は美味しい料理を振舞って頂きましてありがとうございました。

やはり、、、箸が止まらず、勢い良く食べてしまいました、、、、。

味と喜びを表現するボキャブラリーが少ないことを、、、ご容赦ください。。。

早速、今晩煮付けをいただきました。

やはり旨い×100 です!!!

週末の釣果を楽しみにしています^^

No title

ぬめぞうさん>
美味しそうにたくさん食べてくれてありがとう!!
これぞ作り甲斐があるというものですよ。
家に来れば美味しい魚が食べられるというのは
ひとつのメリットと感じていただければ嬉しいです。
食事とおしゃべりは仲良くなる良い手段だからね。
いつでも気楽にどうぞ!!

どーた 「刺身熱望です!!」

先日ある小料理屋に行きました
二回目だったのですが
前回同様 刺身が美味しかったです
最近 どこで食べても刺身があまり美味しいとは思わないのですが
久しぶりに美味しかったです
シマアジ たこぶつ サバのきずし・・・
思わずビールから日本酒に切り替えました(笑)
お袋も子供も喜んでくれました

No title

天和さん>
良い店が見つかって良かったですね。
安心できる気に入った店は大切です!!
家族を連れて行ってもOKとは、まさに
気の置けない雰囲気なんでしょうね。