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【没記事・没写真】カイエビスの刺身

2007/05/01没

カイエビスの刺身small

※恥ずかしながらの失敗作を自戒を込めてご紹介します。

カイエビスはこんな魚。

カイエビス

コレは旨かった!!
滅多に釣れない魚ですし、記憶にも残っています。
それなのに...。

【反省】
・写真を真上から撮りすぎ...




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コメント

非公開コメント

No title

没シリーズ
料理の出来栄えだけではなく
・味
・盛り付け 見た目
・写真構成
これら三位一体を総合的に判断されるのですね
まるかつさんは料理人だと思っていましたが
芸術家でもあったのですね
確かに
料理=芸術 です

No title

天和さん>
釣りも料理も写真もブログも、全てお遊び...自己満足の世界ですからね。
自分で見て「何だかな...。」と言うものをお見せしてはと感じるのです。
もう10年位前の記事や写真なので、寝かせればネタとして面白いか?と
考えた次第です。
今月は釣りに行けず、美味しい魚にもありつけず...なもので。