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【旨魚料理】ヤリイカ団子とジャガイモの煮物

コンソメ味の煮物です

ヤリイカ団子とジャガイモの煮物3

スーパーの野菜コーナーに大きくて色の薄い新ジャガイモが山積みされて売っていました。

ほくほくして美味しいだろうな!!

と言う事でお買い上げ。帰ってから皮を剥き固形コンソメで煮てみました。

ジャガイモを煮る1

お供は前日作ったヤリイカ団子の残りと人参です。

ヤリイカ団子と人参1

ヤリイカ団子は一度火を通してありますし、人参は薄切りなので後から入れる事に。

タイミングを見て一緒に煮て味を沁み込ませました。

煮る1

味付けは固形コンソメだけです。

シンプルなお味で、ジャガイモは期待通りのほくほくになりました!!



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