【旨魚料理】カニ豆腐スープ

カニのたっぷり入ったご馳走スープ！！

【材料】　２人分
カニ缶　１個
長ネギ　２０ｃｍ
椎茸　２個
豆腐　１丁
水　５００ｍｌ
鶏がらスープ　小２
塩　小1/2
酒　小１
片栗粉　小２

豆腐は１ｃｍ角のさいの目に、椎茸は荒いみじん切りに、長ネギは短い斜め切りにします。

鍋にお湯を沸かし、材料と塩、酒を入れてスープを作ります。

最後にカニ缶のほぐし身をたっぷり入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ければ出来上がり。

簡単なのに、さすがカニ缶の実力で豪華なスープになりました！！

優しいけど沁みる味わいです。