【旨魚料理】ガーリックシュリンプ

手軽に海老を食べられるメニューです！！

ハワイで食べた事のある方も多いと思いますが、今回は殻を剥いて食べやすく作ります。

海老は殻をむき背ワタを取り除き、塩水で洗います。

今回はこんなシーズニングを使ってみることにしました。

ポリ袋に海老とシーズニングを入れ、空気を入れて膨らませ良く振ります。

簡単に失敗なくむらなくシーズニングを付けることができました。

フライパンを温め、オリーブオイルで海老を焼いていきます。

ひとつづつ返して両面をこんがり焼き上げましょう。

付け合わせにルッコラをあしらい白い皿に盛り付ければイイ感じ！！

海老とガーリックの相性は抜群！止まりません。