【旨魚料理】フグのづけ軍艦

柚子胡椒が効いたづけと酢飯を一口で！

フグのづけを軍艦で食べてみたい！

前々からそう思っていたんですが、

それだけを作るのも．．．、それに同じものが続くのも飽きてしまうかも？

と言う事で他のネタでお寿司を作るタイミングに合わせる事に。

フグ釣りに行った直後にイシダイ五目に出かけ、まさにそのタイミングが巡って来ましたよ！！

既に仕込み済みのフグのづけ、醤油・味醂・柚子胡椒に漬けてあります。

あとは軍艦に乗せるだけ。



他のお寿司もありましたが、家族３人の手が伸びて

あっという間に空のお皿になりました。

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