【旨魚料理】アイナメのふじっこ和え
白身魚に万能な奥の手です。
刺身、にぎり寿司と食べて、アイナメの柵が少しだけ余ったので、
そぎ切りにしてふじっ子を混ぜ、茗荷の小口切りを合わせて、醤油を一垂らしして３０分程置けば。
ちょっと気の利いた小鉢の出来上がり！！
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釣行記（海・船釣り）と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。
刺身、にぎり寿司と食べて、アイナメの柵が少しだけ余ったので、
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コメント
つきだし
十分 酒が飲めます（笑）
2015-05-01 10:33 天和 URL 編集
No title
酒飲みはこういうの好きですよね！！
しかし天和さんは、ほんとお酒が好きみたいですね。
2015-05-01 11:52 まるかつ URL 編集