【旨魚料理】ホタテのひもと野菜のパスタ

ホタテのひも、美味い味と歯応え抜群！！

特大ホタテ１０個分のひもだけでこんなにたっぷり！

甘辛く煮ても、バターで炒めても美味しいですが、今日はパスタに決めてました。

ひもはホタテ１個に2本入ってます。結構長いので半分に切ると、

１０×２×２＝４０

結構食べ応えがありそうです。

他にはキャベツとピーマンを用意しました。もちろんニンニクもね。

今日のパスタは、DIVELLA Spaghetti Ristrante8（茹で時間９分）

パスタを茹でるお湯を沸かしたら、オリーブオイルで具材を炒めます。

味付けは塩と粗挽きコショウを少々。

茹で汁を少し加えて、茹であがったパスタを良く混ぜ合わせます。

貝類特有の美味しそうな香りが立ち上ります。

ホタテのひもだけで、こんなに幸せな気分になれるなんて！

ランチにピッタリなメニューでした。