【旨魚料理】チカメキントキのふじっ子和え

お刺身の残りでちょこっと和え！

まるかつレシピの定番中の定番です。



白身のお刺身が余ったら（余らなくても美味しいから作りますけど）、



ふじっ子（塩昆布）と刻んだ大葉と合わせて醤油を一たらし。

冷蔵庫で３０分ほど置きます。

お気に入りの器に盛り付けて！！

これが簡単だけど旨いんだ。

普通の白身はそれなりに、美味しい白身は最上の一品に変身しますよ。

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