【旨魚料理】フグのコンフィ炙ってみました
ちょこっと食べる最高のつまみ！！
作ったフグのコンフィを保存容器に入れて冷蔵庫へ。
保存容器に入れておくほど時間はかからず、無くなってしまうんですけどね．．．。
早速一切れ取り出してバーナーで軽く炙りました。
軽く前菜として出すには最高ですね！！
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