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【旨魚料理】クロメバルのにぎり

刺身が美味しいならお寿司ももろん!!

クロメバルのにぎりアップ2

クロメバルの身はちょっとだけピンクがかった白身。

ウスメバルは身が硬いので数日寝かせないと刺身が美味しくないのですが、クロは違います。

釣ってきた日からでも(できれば翌日がベスト)美味しく食べられるんです。

今回は大漁だったので、もちろんお刺身もいただきましたが、にぎり寿司も少しだけ作っちゃいました。

良くグルメリポーターが、甘~い!!って言ってますけど、
本当かよ?って思いますよね。

クロメバルのにぎり2

コレは本当に甘くて旨いんです!



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コメント

非公開コメント

にぎり寿司

・「本当に甘くて旨いんです」
そんな刺身 暫く食べていませんね
ランチで食べたいです
お値段は・・・?(笑)

No title

天和さん>
コレもまだメインじゃありません。
だから今日は特別にサービスしておきましょう。
いつも来てくれる常連さんに特別です。(笑)
明日が...。